老铁们 ,酱花家常大家好 ,生米视频相信还有很多朋友对于酱花生米的法酱家常做法和酱花生米的家常做法视频的相关问题不太懂,没关系,花生今天就由我来为大家分享分享酱花生米的做法家常做法以及酱花生米的家常做法视频的问题 ,文章篇幅可能偏长 ,酱花家常希望可以帮助到大家,生米视频下面一起来看看吧!法酱
本文目录
步骤1
花生提前泡水,泡发把红色的做法皮剥下来,只留花生仁备用 。酱花家常
步骤2
锅里放姜2片 ,生米视频生抽一瓶 ,法酱冰糖一把,花生水适量 ,做法花生仁下去小火煮开,煮到花生熟就可以了,在锅里泡着,直到花生入味,用无油无水的干净瓶子分装,放冰箱保存 。
步骤3
吃的时候只取花生 ,汤汁可以滗出来,单独装瓶保存,留着下回制作或者烧制其他菜肴,一点都不浪费
花生米酱的做法是将花生米炒熟之后 ,然后将其捣碎加入少许的花生油,然后再进行搅拌再加1些盐。花生米再就成花生米酱就做成了。
1.准备适量的花生米,捡去干瘪的花生米,先用清水冲洗两遍,放在盆中 ,加入适量的开水,浸泡10分钟。提前把花生米泡一下,可以使花生米膨胀,在接下来炒制的过程中能更快入味;同时花生米中吸收了一定的水分,还能防止炒糊。
2.准备5克干花椒、3克八角 、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶,提前用清水浸泡五分钟 ,然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下,可以使香料中的香味更易释放出来。
3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀 ,提前给花生米增加一定的底味 ,腌制10分钟 。
4.往锅里加入300克食用盐 ,然后把准备好的几种香料下锅,开大火翻炒,盐在加温的过程中,香料的香味也会慢慢渗入到盐中。
关于酱花生米的家常做法 ,酱花生米的家常做法视频的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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